"Hiszem, hogy az embernek mindennap lehetősége nyílik rá,
hogy az élet minden területén eldönthesse, melyik a legjobb lépés."

/Paulo Coelho: A Zahir/

Samstag, 27. Februar 2010

Tavaszi szombat

Ma gyönyörű tavaszi idő volt, ragyogó napsütés, szikrázóan kék ég egész nap, mintha Gnek Bécs még egyszer a legszebb oldaláról akarta volna mutatni magát :)
Ki is használtuk, délelőtt és délután is sétáltunk egy nagyot, közben pedig kedvenc olasz éttermünkben ebédeltünk és nosztalgiáztunk egyet :)

Kezdjük a sörrel :)



Anya, komolyan gondolod, hogy ezt az egész tányér minestronet ÉN egyem meg egyedül?



Akkor inkább már pizzát szeretnék :)



Megkérdezem NYUSZIT is, hátha éhes ő is :)



Evés után jöhet a játék :)




Holnap új időszámítás kezdődik, az első két-három hónap nem lesz egyszerű, amíg mi Marcellel még Bécsben leszünk, G meg már Svájcban, de tudjuk, hogy ez csak átmeneti időszak.

Kommentare:

Csilli hat gesagt…

Imádom az olasz ételeket, és tegnap pont pizzát sütöttem, így azt ettünk mi is:)) És hozzá persze tiramisut (muszáj volt megint egy adagot készítenem:)) Látom azért Marcell is csipegetet:)) Azért fogtok találkozni apával ezalatt a néhány hónap alatt is ugye?

khase hat gesagt…

Csilli, láttad volna, mekkorára tátotta M a száját, mikor a tiramisout es a profiterolt kanalazta :)))))

Találkozni mindenképp fogunk, reményeink szerint minden 7végén :) aztán junius környékére tervezzük a költözést, de az még odébb van.

Van jo pizzatészta-recepted? :)

Csilli hat gesagt…

Azt nem csodálom, tudja mi a jó:)))) Azért így elviselhetőbb a dolog, ha legalább hétvégente együtt lehettek!! Persze azért nekem is nehéz lenne, ha 3 hónapig hétközben nélkülöznöm kellene apát... Remélem mielőbb tudtok majd költözni ti is! A pizzát én így sütöm: 40dkg liszt (tönkölybúza fehérlisztből) 1 deci tej, 2 deka élesztő, 1 ek. cukor, só ízlés szerint, 2-3 ek olaj, kb. 1 deci langyos víz, oregano és bazsalikom (szárított) A meglangyosított tejbe belemorzsolom az élesztőt, és letakarva várok amíg felfut. Ezután a robotgépembe beleöntöm az összes hozzávalót, végül az élesztős tejet, és 1-2 perc alatt annyira összekeveri a gép, hogy elválik az edény falától. Ezután háromnegyed órát egy lisztezett edényben, letakarva kelesztem, végül kinyújtom, és kilisztezett vagy kiolajozott alufóliájú tepsibe rakom, és megpakolom mindenféle jóval:) Kábé 25-30 percig sütöm légkeverésesben 180 fokon, amíg a széle aranybarna nem lesz:) Ebből a mennyiségből egy nagy, és egy kisebb tepsinyi süthető!

khase hat gesagt…

Csilli, köszi a receptet, nagyon jol hangzik, biztos kiprobalom majd :) tenyleg olyan egyszerü összedobni a tesztat es mennyivel jobb, mint a bolti ;)